I cassulli sono un tipo di pasta: una varietà di gnocchetti caratteristici di Carloforte, unico centro abitato – per chi ci vive è, appunto perché l’unico, u pàiže, ossia IL …

cucina e cultura del cibo

I cassulli sono un tipo di pasta: una varietà di gnocchetti caratteristici di Carloforte, unico centro abitato – per chi ci vive è, appunto perché l’unico, u pàiže, ossia IL …