{"id":1230,"date":"2024-11-13T18:52:50","date_gmt":"2024-11-13T18:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orataspensierata.it\/?p=1230"},"modified":"2024-11-27T16:26:16","modified_gmt":"2024-11-27T16:26:16","slug":"cialde-allavena-e-miele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orataspensierata.it\/?p=1230","title":{"rendered":"Cialde all&#8217;avena e miele"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Queste cialde sono liberamente ispirate a dei biscotti d\u2019avena comparsi tempo fa sulle pagine di un sito che seguo,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lalunasulcucchiaio.it\/\">La luna sul cucchiaio<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi hanno subito intrigato per il loro aspetto rustico e cos\u00ec ho deciso di fare una variante ancora pi\u00f9 rustica! Ho omesso il lievito, quindi i biscotti sono diventati cialde molto croccanti, da sgranocchiare la mattina o in pausa merenda. Facilissime da preparare.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir-768x1024.jpg\" alt=\"cialde all'avena e miele\" class=\"wp-image-1231\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.orataspensierata.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cialde-di-avena-e-kefir.jpg 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cialde all&#8217;avena e miele<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per circa 20 cialde<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 g farina di farro integrale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 g fiocchi di avena<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 g zucchero di canna<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g di burro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 cucchiai di miele di cardo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 dl di kefir<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 pizzico di sale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preriscaldare il forno a 180\u00b0C gradi<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fate sciogliere il burro a fuoco dolce, allontanate dal fuoco, aggiungete il miele e mescolate bene.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In una ciotola versate burro&amp;miele, aggiungete i fiocchi d\u2019avena e lo zucchero e amalgamate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora aggiungete la farina setacciata e il sale.&nbsp;Mescolate bene con una spatola di silicone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per ultimo aggiungete il kefir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rivestite due teglie con carta da forno e distribuitevi l&#8217;impasto a cucchiaiate piuttosto distanziate tra loro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuocete per circa 10, 12 minuti al massimo, o fino a che il bordo dei biscotti inizia a prendere colore. Estraete le teglie dal forno, lasciate riposare le cialde per almeno 10 minuti, poi trasferitele sulla griglia perch\u00e9 si raffreddino completamente. Poi\u2026 sgranocchiate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queste cialde sono liberamente ispirate a dei biscotti d\u2019avena comparsi tempo fa sulle pagine di un sito che seguo,\u00a0La luna sul cucchiaio. 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